Hatay Usulü Sade Kömbe

Hatay mutfağının en sevilen geleneksel tatlarından Sade Kömbe, buğday unu, tereyağı, susam ve kendine özgü kömbe baharatlarının birleşimiyle hazırlanır. Tarçın, yenibahar, karanfil, muskat, zencefil, mahlep ve damla sakızından oluşan aromatik baharat karışımı, kömbeye karakteristik kokusunu ve lezzetini kazandırır.

Özel kömbe kalıplarıyla şekillendirilip fırınlanan Hatay usulü sade kömbe, kıtır ve ağızda dağılan dokusuyla çay ve kahve saatlerine çok yakışır. Bayram sofralarında, misafir ikramlarında veya günün her anında keyifle tüketebileceğiniz geleneksel bir Antakya lezzetidir.

İçindekiler: Buğday unu, tereyağı, şeker, susam ve kömbe baharatı.