Hatay Usulü Kaytaz Böreği

Hatay mutfağının sevilen yöresel lezzetlerinden Kaytaz Böreği, ince ve yumuşak hamurun üzerine kıymalı, soğanlı ve baharatlı harcın eklenmesiyle hazırlanır. Zeytinyağı ve özel baharatlarla zenginleşen iç harcı, fırında pişen hamurla birleşerek kendine özgü yoğun bir lezzet oluşturur.

Kahvaltıda, ara öğünde veya sıcak bir atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz Kaytaz Böreği; çay, ayran ve taze yeşilliklerle servis edilebilir. Geleneksel Antakya mutfağının karakteristik tatlarından biri olan bu özel börek, HANDTAKYA ile sofranıza ulaşır.

İçindekiler: Un, kıyma, kuru soğan, zeytinyağı ve yöresel baharatlar.