LAVAŞ PEYNİRİ

Hatay Lavaş Peyniri – Geleneksel Yöntemlerle Üretilmiş Taze Peynir

Hatay’ın köylerinden temin edilen doğal inek sütlerinin pastörize edilmesi ve doğal peynir mayası ile mayalanması sonucu elde edilen Hatay Lavaş Peyniri, geleneksel üretim teknikleri ile hazırlanan özel bir yöresel peynir çeşididir.

Mayalanma sürecinin ardından 90°C kaynar suda haşlanarak elastik ve yumuşak yapısına kavuşan peynir, son aşamada salamura tuzlu su içerisinde bekletilerek ideal lezzet ve kıvama ulaştırılır. Bu özel üretim süreci sayesinde hem taze hem de kendine has dokusu olan bir peynir ortaya çıkar.

Hatay Lavaş Peyniri Özellikleri

✔ Hatay köylerinden temin edilen doğal inek sütü
✔ Doğal peynir mayası ile üretilir
✔ Kaynar suda haşlanarak özel form verilir
✔ Salamura su ile lezzetlendirilir
✔ Taze ve yumuşak doku
✔ Kahvaltılar için ideal yöresel peynir

İçindekiler

Pastörize inek sütü, doğal peynir mayası ve tuzlu salamura suyu.

Tüketim Önerisi

Hatay lavaş peynirini kahvaltılarda sade olarak tüketebilir, zeytinyağı ve zahter ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca tost, sandviç ve sıcak tariflerde de kullanılabilir.

Neden HANDTAKYA Lavaş Peyniri?

HANDTAKYA olarak Hatay’ın geleneksel peynirlerini doğal üretim süreçleri ile hazırlıyor ve tazeliğini koruyarak sizlere ulaştırıyoruz. Lavaş peynirimiz, gerçek yöresel lezzet arayanlar için özenle üretilmektedir.

Gerçek Hatay Lavaş Peyniri lezzetini keşfetmek için hemen sipariş verebilirsiniz.