Hatay Usulü Cevizli Kömbe

Hatay’ın en sevilen geleneksel tatlarından Cevizli Kömbe, özel kömbe baharatlarıyla hazırlanan aromatik hamurun ceviz içiyle buluşmasıyla hazırlanır. Susamla kaplanan ve geleneksel kömbe kalıplarıyla şekillendirilen bu özel lezzet, kıtır dokusu ve yoğun baharat aromasıyla Antakya mutfağının karakteristik tatlarından biridir.

Çay ve kahve saatlerinde, misafir ikramlarında veya gün içinde keyifle tüketilebilen Hatay usulü cevizli kömbe, ceviz ve kömbe baharatının uyumuyla zengin bir lezzet sunar. Geleneksel Antakya kömbesini HANDTAKYA ile sofranıza taşıyabilirsiniz.

İçindekiler: Buğday unu, yağ, şeker, yoğurt, susam, ceviz içi, kabartma tozu ve kömbe baharatı. Kömbe baharatında zencefil, yenibahar, tarçın, karanfil, mahlep, muskat ve damla sakızı bulunur.