Üzüm Pekmezi - 700 GRAM
Hatay’ın geleneksel kahvaltı kültürünün köklü lezzetlerinden Üzüm Pekmezi, özenle seçilen olgun üzümlerin sıkılmasıyla elde edilen şıranın geleneksel yöntemlerle yoğunlaştırılmasıyla hazırlanır. Koyu rengi, yoğun kıvamı, belirgin üzüm aroması ve doğal meyvemsi tatlılığı ile sofralarda kendine özgü bir karakter sunar. Hatay’da geleneksel üretimde üzüm şırası dinlendirilip kıvam alıncaya kadar kaynatılarak pekmez haline getirilir.
Üzüm pekmezi; kahvaltılarda tek başına tüketilebileceği gibi özellikle tahinle karıştırılarak servis edilebilir. Ekmek ve kızarmış ekmek üzerinde, yoğurt ve çeşitli tatlı tariflerinde veya geleneksel hamur işlerinde lezzet verici olarak da kullanılabilir. Yoğun kıvamı ve karakteristik üzüm aroması sayesinde hem kahvaltı sofralarına hem de farklı tariflere güçlü bir geleneksel lezzet kazandırır.