Ürün bilgisine atla
Hatay Usulü Tuzlu Yoğurt – Keçi Sütü
300.00 TRY
Hatay mutfağının en özel yöresel lezzetlerinden Keçi Sütü Tuzlu Yoğurt, keçi sütünden mayalanan yoğurdun tuzla birlikte ağır ateşte pişirilmesiyle hazırlanır. Yoğun ve sürülebilir kıvamı, hafif mayhoş tadı ve keçi sütüne özgü aromasıyla geleneksel Antakya sofralarının karakteristik lezzetlerinden biridir.
Hatay usulü keçi tuzlu yoğurt kahvaltılarda zeytinyağı, pul biber veya kuru nane ile servis edilebilir; çorbalarda, boranilerde, mezelerde ve yöresel yemeklerde de kullanılabilir.