Hatay Usulü Çörekotlu Lavaş Peyniri
Hatay ve Antakya mutfağının sevilen süt ürünlerinden Çörekotlu Lavaş Peyniri, yumuşak ve esnek yapılı lavaş peynirinin çörek otu ile buluşturulmasıyla hazırlanan aromatik bir peynir çeşididir. Yumuşak dokusu, hafif tuzlu lezzeti ve çörek otunun kendine özgü aroması sayesinde özellikle kahvaltı sofralarında farklı ve karakteristik bir tat sunar. İnce ve kolay tüketilebilir yapısıyla hem sade olarak hem de farklı tariflerde rahatlıkla kullanılabilir.
Çörekotlu lavaş peyniri; kahvaltılarda domates, salatalık, zeytin ve taze ekmekle birlikte tüketilebileceği gibi tost, sandviç, gözleme, börek ve sıcak kahvaltılık tariflerde de kullanılabilir. Çörek otunun hafif baharatlı aroması, peynirin sütlü ve yumuşak karakteriyle dengeli bir uyum oluşturur. Çay sofralarında ve yöresel kahvaltı tabaklarında pratik ve lezzetli bir alternatif sunar.