DİL PEYNİRİ

Hatay Dil Peyniri – Geleneksel Yöntemlerle Üretilmiş Doğal Peynir

Hatay’ın köylerinden temin edilen kaliteli inek sütlerinin pastörize edilmesi ve doğal peynir mayası ile mayalanması sonucu elde edilen Hatay Dil Peyniri, geleneksel yöntemlerle hazırlanan özel bir yöresel peynir çeşididir.

Üretim sürecinde elde edilen taze peynir, 90°C kaynar suda haşlanarak elastik ve lifli yapısına kavuşur. Ardından salamura tuzlu su içerisinde belirli bir süre bekletilerek hem dayanıklılığı hem de kendine özgü lezzeti kazandırılır. Bu özel işlem sayesinde dil peyniri, yumuşak dokulu ve kolay ayrılabilen lifli yapısı ile öne çıkar.

Hatay Dil Peyniri Özellikleri

✔ Hatay köylerinden elde edilen doğal inek sütü
✔ Doğal peynir mayası ile üretilir
✔ Kaynar suda haşlanarak lifli yapı kazanır
✔ Salamura yöntemi ile hazırlanır
✔ Yumuşak ve kolay ayrılabilen doku
✔ Kahvaltılar için ideal doğal peynir

İçindekiler

Pastörize inek sütü, doğal peynir mayası ve tuzlu salamura suyu.

Tüketim Önerisi

Hatay dil peynirini kahvaltılarda sade olarak tüketebilir, zahter ve zeytinyağı ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca tost, gözleme ve sıcak tariflerde de rahatlıkla kullanılabilir.

Neden HANDTAKYA Hatay Dil Peyniri?

HANDTAKYA olarak Hatay’ın geleneksel peynirlerini doğal üretim yöntemleri ile hazırlıyor ve tazeliğini koruyarak sizlere ulaştırıyoruz. Dil peynirimiz, gerçek yöresel lezzet arayanlar için özenle üretilmektedir.

Gerçek Hatay Dil Peyniri lezzetini keşfetmek için hemen sipariş verebilirsiniz.