Çeçil Peyniri

Hatay’ın sevilen yöresel peynirlerinden Çeçil Peyniri, tel tel ayrılan lifli yapısı ve kendine özgü hafif tuzlu aromasıyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İnce lifli dokusu sayesinde kolayca ayrılır ve sade tüketimde olduğu kadar sıcak tariflerde de keyifli bir kullanım sunar.

Hatay usulü çeçil peyniri; kahvaltıda domates, zeytin ve taze ekmekle servis edilebilir, tost ve sandviçlerde kullanılabilir veya salatalara eklenebilir. Tel tel yapısıyla hem pratik hem de karakteristik bir yöresel peynir alternatifidir.