CARRA(TESTİ) PEYNİRİ

Carra (Testi) Peyniri – Hatay’ın Efsanevi Küp Peynir Lezzeti

Hatay mutfağının en özel ve köklü peynirlerinden biri olan Carra (Testi) Peyniri, geleneksel yöntemlerle hazırlanarak toprak küpler (carra/testi) içerisinde olgunlaştırılır. Özenle hazırlanan peynir, baharatlar ile harmanlandıktan sonra küplere basılır ve doğal ortamda uzun süre dinlendirilerek kendine has aroması ve yoğun lezzeti ortaya çıkar.

Bu özel olgunlaştırma süreci sayesinde Carra peyniri, güçlü aroması, hafif baharatlı yapısı ve eşsiz dokusuyla diğer peynirlerden ayrılır.

Carra (Testi) Peyniri Özellikleri

✔ Hatay’a özgü geleneksel üretim
✔ Toprak küplerde (testi/carra) olgunlaştırma
✔ Yoğun aromalı ve karakteristik lezzet
✔ Baharatlarla zenginleştirilmiş
✔ Katkı ve koruyucu içermez
✔ Uzun süre dinlendirilmiş doğal peynir

İçindekiler

İnek sütü, peynir mayası, tuz, doğal baharatlar.

Kullanım Alanları

Carra peynirini farklı şekillerde tüketebilirsiniz:

• Kahvaltılarda sade veya zeytinyağı ile
• Meze olarak
• Salatalarda
• Yöresel tariflerde
• Atıştırmalık olarak

Neden Carra (Testi) Peyniri?

Toprak küplerde olgunlaştırılması sayesinde benzersiz bir aroma kazanan Carra peyniri, Hatay mutfağının en karakteristik lezzetlerinden biridir. Doğal üretim süreci ve katkısız yapısı ile hem sağlıklı hem de otantik bir peynir deneyimi sunar.

Gerçek Hatay Carra (testi) peyniri lezzetini keşfetmek için hemen sipariş vererek sofralarınıza yöresel bir zenginlik katabilirsiniz.